nearBees Blog

Wildbienen: Gemeine Trauerbiene

Die Gemeine Trauerbiene ist eine Kuckucksbiene und legt ihre Eier in die Nester ihrer Wirte, wie zum Beispiel der Gemeinen Pelzbiene...

Juni: Honey, Honey!

„Tipps und Tricks für Imker“ - Wir sagen Dir, was jetzt zur Honigsaison zu beachten ist, damit Du bei den verschiedenen Arbeiten nicht den Überblick verlierst....

Zucker, Wasser & Enzyme – die Qualität von Honig

Bei der Analyse von Honigen müssen viele verschiedene Faktoren untersucht werden. Erst nach dieser intensiven Untersuchung darf ein Sortenhonig auch als solcher deklariert und verkauft werden. ...

Lebensmittel von nebenan – warum regionales Einkaufen besser ist

Die Fülle an regionalen Lebensmitteln nimmt immer mehr zu, doch wer blickt durch im Dschungel der regionalen Siegel? Was kann man regional kaufen und wo sind die Grenzen? Wie sehr kann man sich darauf verlassen, was auf der Verpackung steht?...

Honig von Nebenan – Jetzt auch im Kühlregal

Honig im Eis ist eine tolle Alternative und besonders dann, wenn auf Regionalität und Nachhaltigkeit gesetzt wird. Ben&Jerry's tun dies und verwenden dafür nearBees Honig von heimischen Imkern. ...

Fotowettbewerb für den nearBees-Bienenkalender 2019

Du hast tolle Bienen- oder Imkerbilder? Dann verliere keine Zeit und mache bei unserem Fotowettbewerb mit! Mit etwas Glück findest Du Dein nächstes Jahr im nearBees Bienenkalender....

Von Bienchen, Blümchen und Honig: Vom Ei zur Biene

Vom Ei zur flugfähigen Biene ist es ein weiter Weg. Bis zu 24 Tage braucht eine Biene bis sie vollständig entwickelt ist. Dabei gibt es auch große Unterschiede in der Entwicklung der drei Bienenwesen Arbeiterin, Drohne und Königin. ...

Honigrezepte aus aller Welt: Honig-Limetten Hähnchenspieße

Nicht nur in Süßspeisen kann Honig verwendet werden. Er passt auch hervorragend zu Fleisch - wie zum Beispiel bei diesen Honig-Limetten Hähnchenspießen...

Mai: Hochsaison für Bienchen und Imker

In unserer Serie "Tipps und Tricks für Imker" verraten wir Dir, was bei den Bienen gerade ansteht. Das Frühjahr nimmt Fahrt auf, das Obst und der Raps blüht - nur das Wetter hat leider nicht immer gut mitgespielt. Wir erklären Dir, wie Du bei den verschiedenen Arbeiten nicht den Überblick verli...
summ summ ...