Fragen rund um den Verkauf von lokalem Honig

Wir haben für Dich den Honigverkauf radikal vereinfacht: Wir wissen um die fundamentale Wichtigkeit der Imkerei für unsere Natur und möchten, dass Du diese ohne finanzielle Einbußen fortsetzen kannst. Je weniger Aufwand die Honigvermarktung einfordert, desto mehr Zeit bleibt Dir für Deine  Bienen. Wir bieten Dir auf unserer Plattform daher die Möglichkeit, Deinen Honig bequem und zeitsparend zu vermarkten und mit neuen und potentiellen Käufern in Kontakt zu treten.
Du kannst Deinen Honig dafür online anbieten und Versand oder Abholung vor Ort direkt mit Deinen Kunden via Nachrichtenfunktion abstimmen. Zusätzlich kannst Du auch bei nearBees mitmachen, wenn Du eine Bienenpatenschaft betreuen oder Honig direkt an uns im Großgebinde verkaufen möchtest.

Die Teilnahme für Imker ist nur verbunden mit der Erstellung eines eigenen Imkerkontos möglich. Hier kannst Du Dein persönliches Imkerkonto direkt eröffnen. In Deinem Konto kannst Du anschließend Deine Honige zum Verkauf einstellen, Dich für die Teilnahme am Patenschaftsprogramm anmelden oder Deinen Honig an nearBees zum Verkauf anbieten.

Die Teilnahme an nearBees ist komplett kostenfrei.

Ja. Die Registrierung als Imker ist unabhängig von der Teilnahme am Honigverkauf. Du kannst natürlich auch bei nearBees mitmachen, falls Du eine Bienenpatenschaft betreuen oder Honig direkt an uns im Großgebinde verkaufen möchtest.
Falls Du Deinen Honig online über nearBees anbieten möchtest, aber keinen Postversand Deines Honigs wünschst, kannst Du Deinen Honig auch nur zur Abholung anbieten.
Noch ist nearBees.de nur in Deutschland aktiv. Jedoch kannst Du auch als Imker aus Österreich oder der Schweiz bereits ein öffentlich zugängliches Imkerprofil anlegen.

In Deinem Imkerkonto unter “Deine Honige - Honig Anlegen” kannst Du neue Honiganzeigen erstellen, um Deinen Honig zum Verkauf anzubieten. Damit der Kunde von Deinem Honig einen realistischen Eindruck bekommt, wählst Du unter “Deine Honige - Honig Anlegen” zunächst Honigsorte und Konsistenz. Daraufhin wird Dir eine Auswahl Honigbilder aus unser Datenbank angezeigt, aus denen Du das entsprechende Bild auswählen kannst. Zusätzlich dazu kannst Du weitere Produktbilder ergänzend hochladen. Wähle außerdem zwei Attribute, die den Geschmack Deines Honigs am besten beschreiben und zwei Trachtpflanzen, die (zusätzlich) in Deinem Honig enthalten sind und evtl. Rückschlüsse auf seinen Geschmack erlauben.
Gib nun den Standort Deines Bienenvolkes an. Keine Angst: öffentlich sichtbar ist nur der Name der Stadt sowie ein ungefährer Kartenausschnitt des Standortes. Aktiviere die Option “Abholung möglich”, wenn Kunden Deinen Honig persönlich bei Dir abholen können und/oder trage die geschätzten Versandkosten ein, wenn Du für diesen Honig auch einen Versand an Deine Kunden anbieten möchtest. Zuletzt legst Du den Betrag für Deinen Honig fest und machst Angaben zu dem Gebinde und der Füllmenge, in der Du Deinen Honig anbietest. Für jeden Honig kannst Du neben Deinem bevorzugten Verkaufsgebinde auch weitere Gebindevarianten hinterlegen.
Aktivierst Du das Feld “Honig online anzeigen”, so wird dieser für Deine Kunden sichtbar sein und sie können Deinen Honig bei Dir anfragen.

Ja. Du kannst verschiedenste Honigsorten von einem Standort zum Verkauf einstellen. Einzige Bedingung ist, dass der Honig auch von dem angegebenen Standort stammt. Sollte das nicht der Fall sein, dann mache bitte die entsprechende Herkunftsangabe zu diesem Honig.

Unter “Deine Honige - Honige verwalten” kannst Du bereits erstellte Honiganzeigen verwalten. Passe z.B. die Verfügbarkeit an oder erstelle zusätzlich verfügbare Gebindevarianten.

Biete Deinen Honig im Gebinde Deiner Wahl an: Ob Glas, Beutel oder Eimer - Du entscheidest über Gebinde und Füllvolumen.

Du kannst Deinen Honig an Deine Kunden versenden oder ihnen eine Abholung vor Ort anbieten. Gib in Deinem Imkerprofil an, welche Versandoptionen Du anbietest und stimme über die Nachrichtenfunktion alle Details mit Deinen Kunden ab.

Mit der neuen Nachrichtenfunktion kommunizierst Du direkt mit Deinen Kunden. Verfügbarkeit, Bezahlung, Lieferung oder Abholung vor Ort? Alle Details zum Verkauf Deines Honigs stimmst Du persönlich mit Deinen Kunden ab.

Ja. Sicherheit vor Vandalismus oder Diebstahl ist uns sehr wichtig und wir haben Verständnis, dass Du auf der Karte nicht den exakten Standort Deiner Bienen angeben willst. Aus diesem Grund wird nicht Dein genauer Standort angezeigt, sondern lediglich ein ungefährer Radius.

Du kannst zwischenzeitlich keinen Honig verschicken, weil du beispielsweise erst wieder Honig abfüllen musst oder einige Zeit Urlaub machst? Das ist kein Problem, Du kannst Deine Honige einfach temporär deaktivieren - dann werden Sie Deinen Kunden vorübergehend nicht angezeigt.

Ist Dein Honig ausverkauft, dann hast Du zwei Optionen: Du kannst den entsprechenden Honig deaktivieren (und zu einem späteren Zeitpunkt wieder aktivieren) oder vollständig löschen.

Um Deinen Honig temporär zu deaktivieren klickst Du unter “Deine Honige - Honige verwalten” bei dem entsprechenden Honig auf “bearbeiten” und kannst nun alle Angaben zu diesem Honig anpassen. Entferne das Häkchen bei “Honig online anzeigen”, klicke auf “Speichern” und schon ist Dein Honig vorübergehend deaktiviert.
Um Deinen Honig vollständig zu löschen, klickst Du auf das rote Feld “Löschen” und bestätigst dies noch einmal. Bitte beachte: das Löschen eines Honigs kann nicht rückgängig gemacht werden. Wenn Du Dir  nicht sicher bist, ob Du diesen Honig wieder verkaufen möchtest, dann empfehlen wir Dir, ihn vorerst nur zu deaktivieren.

Um einen temporär aktivierten Honig wieder zu verkaufen, klickst Du unter “Deine Honige - Honige verwalten” bei dem entsprechenden Honig auf “bearbeiten” und kannst nun alle Angaben zu diesem Honig anpassen. Setze das Häkchen bei “Honig online anzeigen”, klicke auf “Speichern” und schon ist Dein Honig wieder für Deine Kunden sichtbar.

Ja. Den Preis für Deinen Honig kannst Du während des Einstellprozesses selbst festlegen. Gerne kannst Du Deinen Honig auch in unterschiedlichen Gebinden und Füllmengen zu unterschiedlichen Preisen anbieten.
Manche Kunden werden mit Dir über Deinen Honigpreis verhandeln wollen. Mache Dir daher Gedanken dazu, ob es sich um einen Festpreis handelt oder kalkuliere einen kleinen Verhandlungsspielraum ein.

In Deutschland wird die “Inverkehrbringung von Honig” über die Deutsche Honigverordnung geregelt. Diese gibt verschiedene Regularien vor, wie Honig (außerhalb des eigenen, privaten Verbrauches) aufbereitet und deklariert werden muss.
Des weiteren musst Du bei der Gestaltung Deiner Etiketten die “Fertigpackungsverordnung” beachten. Sie regelt den korrekten Einsatz von Schriftgrößen, die rechtlich verbindliche Anordnung von Sichtbereichen und die Angabe des Mindesthaltbarkeitsdatums.
Wenn Du unseren Honigbeutel nutzt, dann musst Du dir dazu jedoch keine Gedanken machen - denn unsere Etiketten sind selbstverständlich rechtskonform gestaltet.

Der Honig wird bei nearBees im leichten und flachen Honigbeutel versendet. Im Gegensatz zu schweren und zerbrechlichen Honiggläsern ermöglicht dies einen bequemen und kostengünstigen Versand per Briefpost - ganz ohne Päckchen aufgeben und annehmen! Zusätzlich hält der Beutel den Honig frisch und schützt ideal vor schädlicher Lichteinwirkung.
Um den Honig zu genießen, füllt ihn der Kunde in ein Glas seiner Wahl um.

Die nearBees Honigverpackung besteht aus einem Honigbeutel mit individuellem Etikett, einer Versandtasche und einer kleinen Tüte Saatgut, damit der Kunde auch nach dem Umfüllen alle Informationen zur Hand hat und bequem deinen Honig nachbestellen kann.

Ein Verpackungsset (bestehend aus Honigbeutel, Versandtasche, Samenflyer und individuellem Etikett) kostet 1,00€. Die nearBees Verpackungssets kannst Du in unterschiedlichen Stückzahlen bei uns bestellen.

Die nearBees Honigverpackung kannst Du bequem in Deinem Imkerkonto direkt bei uns nachbestellen. Auch eine Sammelbestellung als Verein oder zusammen mit weiteren ImkerInnen ist natürlich möglich.

Mit Hilfe einer Waage wird genau 400g Honig in den Beutel abgewogen. Dabei ist darauf zu achten, dass der Honigbeutel im oberen Bereich frei von Honig bleiben muss. Wird beim Abfüllen getropft, muss der Beutelrand vor dem Versiegeln vom Honig gereinigt werden.

Nach dem Befüllen mit Honig wird der Beutel mit einem Folienschweißgerät luftdicht verschlossen. Für den Anfang kann dazu auch ein ausrangiertes Bügeleisen oder ein Lötkolben verwendet werden.

Aktuell gibt es die nearBees Honigverpackung in einer Packungsgröße von 400 Gramm. Diese dürfen aus versandtechnischen Gründen maximal um 35 Gramm überschritten werden.

Neben der Kosteneinsparung beim Versand bietet der Honigbeutel einen weiteren Vorteil: Ist der Honig einmal in der Verpackung kristallisiert, kann er dank des geringen Volumens und durch leichtes Kneten des Beutels bereits bei Zimmertemperatur und ohne aufwändiges Wasserbad verflüssigt werden.

Einer der größten Vorteile der nearBees Honigverpackung sind die geringen Versandkosten, die den Versand von haushaltsüblichen Honigmengen ermöglicht. Der Honigbeutel wird als Großbrief für 1,60 € Porto versendet.

Um den Honig zu verschicken, packst du den Honigbeutel zusammen mit dem Samenflyer und zusätzlichem Etikett in die zuvor adressierte Versandtasche. Du kannst den Honig in Deiner Nachbarschaft selbst ausliefern oder Du machst den Umschlag mit einer 1,60€ Briefmarke frei.