Das nearBees Honigversprechen
nearBees ♥ (Honig-)Bienen - die transparente Herkunft von Honig und ein respektvoller Umgang mit Mensch, Tier und Natur liegen uns am Herzen.
Transparenz vom Bienenstock bis auf den heimischen Esstisch
Auf unserer Plattform kannst Du genau zurückverfolgen, woher Dein Honig kommt. Auf persönlich gestalteten Profilen stellen sich Imkerinnen und Imker mit ihren Bienen vor. Dank spannender Informationen und vielen Fotos erfährst Du nicht nur, wo die Bienenstöcke stehen, sondern auch wie die Bienen gehalten werden und sogar welche Pflanzen um den Stock herum wachsen. Mit persönlichem Bezug zum Erzeuger, Bienen & Natur schmeckt Dein Honig besonders gut!
Honig beim Imker anfragen oder direkt bei nearBees bestellen
Beim Honigkauf über nearBees.de gibt es zwei Möglichkeiten. Für manche Honige musst Du vorab Verfügbarkeit und Lieferkonditionen mit dem Imker abklären, manche kannst Du unkompliziert direkt bestellen. Dazu arbeiten wir mit ausgewählten Partnerimkern zusammen, deren Honig Du - immer versandoptimiert in unserem Honigbeutel verpackt - direkt bestellen kannst.
Hast Du Dich für einen Honig entschieden, der nicht direkt zu bestellen ist, kannst Du den Imker kontaktieren und mit Ihm alle weiteren Details, wie Anzahl, Abholung oder Versandmöglichkeit, direkt abstimmen. Die Imkerei wird in Deutschland meist als Hobby, neben Privat- und Berufsleben betrieben, habe daher bitte etwas Geduld wenn Du einmal erst nach einigen Tagen Rückmeldung erhältst. Der Geschmack des Honigs aus Deiner unmittelbaren Nachbarschaft lohnt die Mühen.
Das nearBees 1x1: Ein Gebinde, ein Honig, ein Imker
Honig auf nearBees.de ist immer “standortrein”, das bedeutet: Du erhältst Honig von einem spezifischen Standort einer Imkerin. So ist jeder einzelne Honig ein natürliches Unikat: je nachdem welche Trachtpflanzen im Umkreis des Standortes blühen, variieren Geschmack, Geruch und Konsistenz von Jahr zu Jahr. Standortreiner Honig ist leider keine Selbstverständlichkeit. Viele im Supermarkt erhältlichen Honige werden auf einen bestimmten Geschmack hin gemischt und vereinheitlicht. So kann ein Glas Honig von bis zu 130 Standorten enthalten.
Fairness und Nachhaltigkeit für Imker, Biene und Natur
Ein Großteil der deutschen Imkerinnen betreibt die Bienenhaltung als Hobby. Ihren Honig zu verkaufen, stellt für viele entsprechend oft einen enormen Zeitaufwand dar. Dabei leisten sie mit ihren Bienen einen unersetzlichen Beitrag zum Erhalt unserer heimischen Natur! Aus diesem Grund bieten wir Imkerinnen mit unserer Plattform die Möglichkeit, sichtbar für Honigliebhaberinnen zu werden und ihren Honig ohne Hürden zu vermarkten.
Die Honige werden zu fairen und selbstbestimmten Preisen angeboten. Wir verlangen keine Verkaufsprovision und Imkerinnen können bereits geringe Mengen an Honig verkaufen. So werden ihre Honiglager leer und sie können die Kosten ihres wichtigen Hobbys decken - auf diese Weise bleibt mehr Zeit für die Bienen.
Der Geschmack Deiner Nachbarschaft
Ebenso individuell wie die Pflanzen und Natur in Deinem Umfeld, ist auch der Honig, der aus ihnen entsteht. Faktoren wie Zeit, Ort und Nektarquelle beeinflussen Geschmack, Geruch und Konsistenz des Honigs. So besitzt jeder Honig über 200 Inhaltsstoffe wie Enzyme, Vitamine, Aminosäuren und Proteine. Manche Imker lassen Ihren Honig vorab genauestens analysieren, so lassen sich sogar noch detailliertere Informationen belegen: die genauen Anteile verschiedener Zuckerarten oder der unterschiedlichen enthaltenen Trachtpflanzen. Mit dem Kauf von regionalem Honig unterstützt Du daher nicht nur heimische Imker und ihre Bienen, sondern kannst darüber hinaus herausfinden, wie Deine Nachbarschaft oder Wunschregion schmeckt.
Heimischen Honig kaufen und Imker unterstützen
