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Florians Bienen
Der Kieler Grüngürtel ist ein Ring von Parkanlagen, Friedhöfen, Kleingärten usw. der um die Kieler Innenstadt verläuft. Er ist Lebensraum und Trachtquelle für meine Bienen: Das Bienenkollektiv Grüngürtel.
Zurzeit besteht das Bienenkollektiv aus sieben Völkern an drei verschiedenen Standorten in den Stadtteilen Südfriedhof, Russee und Kronsburg.
Natürlich kann ich bei meinen Standorten mitten in der Stadt keine sortenreinen Honige anbieten - große Rapsfelder sind in der Innenstadt nun einmal Mangelware. Dafür sammeln meine Bienen aber jedes Jahr wieder neue und einzigartige Früh- und Sommertrachthonige, die die Aromen der verschiedensten Trachtpflanzen, die sie auf den vielfältigen Grünflächen und Gärten der Stadt finden, vereinen. Immer wieder anders, immer wieder interessant und spannend und vor allem immer wieder unglaublich lecker!