Imker Dirk Fischer

Seit 2014 halte ich Bienen. Als Probeimker mit einem Volk gestartet, entwickelte sich meine Imkerei stetig weiter. Heute halte ich ca. 25 Völker in Dadant-Beuten. Meine Königinnen vermehre ich selbst, unter Nutzung guter Herkünfte und der Belegstelle im Spessart. Die Bienen stehen in einer Obstplantage bei Seligenstadt am Main und auf unserem Hof in Hainburg.

Unsere Imkerei ist zwar nicht Bio-Zertifiziert, aber wir legen großen Wert auf eine nachhaltige und naturnahe Bienenhaltung. Beispielsweise nutzen wir ausschließlich Holz-Beuten, wenden biotechnische Verfahren zur Varroa-Bekämpfung an und nutzen gegebenenfalls lediglich organische Säuren zur Behandlung.

Zweimal im Jahr wird Honig geerntet, Ende Mai nach der Rapsblüte und ein zweites mal Anfang Juli, nach dem Verblühen der Linden. Neben diesen beiden Haupttrachten gibt es bei uns Robinien, Brombeeren, Löwenzahn und Klee.
In einer Ausbildung zum Honigsachverständigen am Bieneninstitut in Mayen konnte ich mein Wissen zum Thema Honiggewinnung, Tracht, Hygiene und Vermarktung erweitern.