Anteile von
Raps und Phacelia
aromatisch-kräftig
im Geschmack
cremig
Imker Claudius

Imker
Claudius Meyer

Meine Bienen stehen jedes Jahr direkt im Rapsfeld des örtlichen Bauern bei uns im Dorf, sodass es jedes Jahr feinsten Rapshonig gibt. Durch die Nähe zum Raps, ist auch der Rapsanteil im Blütenhonig noch präsent. Die Pollenanalyse des Blütenhonig aus 2018 hat folgendes Ergebnis geliefert: 42%…