Imker Dominic Schiffer

Über der Altmühl und des Schambachtales stehen unsere starken Carnicavölker inmitten der unberührten Natur und fliegen in die Halbtrocken- und Trockenrasen der Wacholderheide von Gungolding, sowie in die saftigen, blütenreiche Uferregionen des Schambachtales, in dem sogar seltene einheimische Orchideenarten wie das Rote und weiße Waldvögelein anzutreffen sind. Der Mischwald rundherum bietet zusätzlich eine tolle Blütenvielfalt. Hierdurch ernten wir würzige Blüten- und Blatthonige.