Honig aus Erding, Bayern

Alle Erdinger wissen: Klettham ist nicht gleich Schollbach, Aufhausen ist nicht wie Langengeisling. Aber was nicht alle wissen: Diesen Unterschied kann man schmecken! Im Honig findet sich der Blütennektar, der am Bienenstand vorkommt. Der Nektar unterscheidet sich... mehr

4 Völker

Imkerin Iris und Petra

Privatgarten

dörfliche Gärten

48.33°
11.92°

Frühtrachthonig

  • cremig
  • sehr süß, fein
  • Anteile von Löwenzahn, Obstblüte und Raps
Dieser Honig ist zur
Zeit nicht verfügbar.
400 g Honig (2,65 €/100 g)
im praktischen Nachfüllbeutel

Sommertrachthonig

  • flüssig
  • aromatisch, kräftig
  • Anteile von Robinie, Linde, Klee,
Dieser Honig ist zur
Zeit nicht verfügbar.
400 g Honig (2,65 €/100 g)
im praktischen Nachfüllbeutel

Mehr über den Bienenstandort

Alle Erdinger wissen: Klettham ist nicht gleich Schollbach, Aufhausen ist nicht wie Langengeisling.
Aber was nicht alle wissen: Diesen Unterschied kann man schmecken! Im Honig findet sich der Blütennektar, der am Bienenstand vorkommt. Der Nektar unterscheidet sich aber von Ort zu Ort, je nachdem, welche Pflanzen dort blühen.
Deswegen schmeckt Kletthamer Honig anders als Langengeislinger Honig. Selbst der Honig vom gleichen Bienenstand kann in einem Jahr so und im nächsten Jahr anders schmecken – vergleichbar mit guten Weinen. Dadurch ergibt sich über die Jahre hinweg eine wunderbare Geschmacksvielfalt.

Die Stadtrandlage in Langengeisling ist für unsere Bienen ein Eldorado. Die Vielfalt an Blüten in den Obstgärten und Blumenwiesen in unmittelbarer Nähe und die unberührte Natur im stillgelegten Fliegerhorst Erding spiegeln sich im Geschmack des Honigs wieder: Das Blütenangebot reicht von Löwenzahn-, Erdbeer-, Himbeer-, Raps- und Brombeerblüten bis hin zu Weiden-, Obst-, Ahorn- und Kastanienblüten.

Dank unserer überschaubaren Völkeranzahl ernten und verarbeiten wir den Honig sehr sorgfältig. In jedem Glas steckt viel Herzblut und Liebe, die wir für die Pflege des Honigs aufwenden. Durch unsere Betriebsweise ernten wir Honig nur aus unbebrüteten Waben, eine Voraussetzung für exzellente Honigqualität. Den Honig im Brutnest überlassen wir unseren Bienen.

Unsere Bienenköniginnen der Herkunft Buckfast und Carnica züchten wir selbst in kleinen Serien aus unseren besten Völkern.

Haben Sie Interesse am Thema Honigbienen? Dann sprechen Sie uns gerne an. Sie erreichen uns unter 0151/20452346

Honig aus der Region für die Region!
Regional ist 1. Wahl!

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