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Carstens Bienen

Die vier Bienenvölker von Carsten Kleinert wohnen im Norden des Englischen Gartens. Jung und alt und von verschiedener Herkunft unterscheiden sich die Volker stark in ihrem Charakter - genau wie wir Menschen. Einige von ihnen waren in diesem Jahr noch stark mit Wachstum und Vermehrung beschäftigt und so ist die Honigmenge dieser Bienen sehr begrenzt. Dank der Lage und Bepflanzung des Englischen Gartens ist der Geschmack des Honigs sehr vielfältig und enthält den Nektar unterschiedlichster Pflanzen - von recht verbreiteten wie Raps und Linde bis hin zu seltenen Blumen und Gewächsen aus den Gärten der Nachbarschaft