Imker Hannes Simader

Unsere Familien-Hobby-Imkerei wird nach biologisch-ökologischen Kriterien geführt. So halten wir unsere Bienen ausschließlich in Holzbeuten, legen großen Wert auf stetige Wabenerneuerung, unterhalten dazu unseren eigenen Wachskreislauf und setzen - abgesehen von organischen Säuren zur Bekämpfung der Varroa nach der letzten Honigernte der Saison - keinerlei Medikamente ein. Durch die vielfältige Vegetation bestehend aus dörflichen Gärten, Wiesen, Feldern und Wald besteht an diesem Standort von der Krokus- und Saalweidenblüte im Februar-März über Löwenzahn-, Obst- und Raps-Blüte im April-Mai sowie Linde, Klee und in manchen Jahren auch Wald im Juni-Juli in den meisten Jahren die ganze Saison hindurch eine gute Versorgung unserer bis zu 12 Bienenvölker. Zusätzlich zu unseren über die hiesige Plattform angebotenen flüssigen Sommer- und Waldhonigen bieten wir aus 2017 auch einen sehr leckeren Frühtrachthonig an (cremig-fest, zart schmelzend feinkristallin, fast weiß, blumig-mild), den wir allerdings nur im DIB-Glas ab Haustür zur Abholung verkaufen, weil wir es ablehnen, cremig-festen Honig zur Abfüllung durch Erwärmung wieder zu verflüssigen. Diesen und unsere anderen Honige sowie weitere Imkereiprodukte wie handgemachte Kerzen aus unserem eigenen Bienenwachs etc. sind auch zur Abholung erhältlich bei uns in Forststraße 25, 82069 Hohenschäftlarn.