Honig aus Altengamme, Hamburg

Die Bienen leben sehr idyllisch in Hamburg - Neuengamme. Dort stolzieren regelmäßig Störche und Rehe vorbei, dazu sonst noch alles was kreucht und fleucht. Dort stehen aktuell drei Bienenvölker. Im Frühjahr gibt es immer Rapshonig. Dieses Jahr gibt es die... mehr

3 Völker

Imkerin Peggy

HH-Neuengamme

Raps, Wald + Blumen aller Art

53.46°
10.28°

Frühtrachthonig

  • fest
  • fein, mild
  • Anteile von Raps und Blüte
8,50 € EUR
inkl. Versand
400 g Honig (2,13 €/100 g)
im praktischen Nachfüllbeutel

Frühjahrshonig

  • fest
  • fein, mild
  • Anteile von Raps und Blüten
8,00 € EUR
inkl. Versand
400 g Honig (2,00 €/100 g)
im praktischen Nachfüllbeutel

Sommerblütenhonig

  • cremig
  • aromatisch, würzig
  • Anteile von Sommertracht,Sonnenblume,Linde
8,00 € EUR
inkl. Versand
400 g Honig (2,00 €/100 g)
im praktischen Nachfüllbeutel

Sonnenblumenhonig

  • cremig
  • fein, lieblich
  • Anteile von Sommertracht, alles was blüht
Dieser Honig ist zur
Zeit nicht verfügbar.
400 g Honig (2,00 €/100 g)
im praktischen Nachfüllbeutel

Mehr über den Bienenstandort

Die Bienen leben sehr idyllisch in Hamburg - Neuengamme. Dort stolzieren regelmäßig Störche und Rehe vorbei, dazu sonst noch alles was kreucht und fleucht. Dort stehen aktuell drei Bienenvölker. Im Frühjahr gibt es immer Rapshonig. Dieses Jahr gibt es die Besonderheit, dass eins der drei Völker stark auf Blumen geflogen ist: daher hat dieses Volk: Blütenhonig mit Rapsanteil. Die Bienen stehen nebeneinander und trotzdem sind die Honige geschmacklich oft sehr verschieden. Der Sommerhonig hat oft einen mehr oder minder hohen Waldhoniganteil. Daher schmeckt er "blumig" und herb zugleich.

Es handelt sich um Carnica - Bienen. Die Bienen bleiben ganzjährig an Ort und Stelle. Ich verzichte auf Sortenhonige und belaste die Bienen weniger, da Transporte immer Stress für die Tiere bedeuten.

summ summ ...