Imker Klaus und Angelika Kroll

Unsere Bienen haben hier alles was sie für ein schönes Leben brauchen. Von Obstgehölzen, Sträuchern, Gartenanlagen in denen die verschiedensten Blumen jederzeit reichhaltige Nahrung bieten, über Wiesen, Felder und Wald, alles ist im näheren Umkreis vorhanden. In der Nähe der Mulde gelegen, ist auch die Wasserbeschaffung kein Problem. Wir führen die Rassen Carnica und Buckfast. 35 kg Honig je Volk ernten wir durchschnittlich pro Jahr, wobei wir auch immer noch einen Teil des Honigs in den Bienenvölkern belassen, damit diese gut durch den Winter kommen.Die Frühtracht besteht hauptsächlich aus Obstblüte, Rapsblüte und den vielen Frühblühern der Saison, wobei die Witterung einen entscheidenden Einfluss auf die Sortenreinheit nimmt. Im Sommer stehen uns bzw. den Bienen zahlreiche Pflanzen, wie Robinie, Ahorn, Linde, Klee u.a. zur Verfügung. Dies ergibt einen überaus aromatischen Honig, der von der Vielfalt unserer heimischen Flora profitiert.